La nostra storia

L'hotel Ondina e Milazzo

La "nonna Pina" la nostra "azdora" nel 1976 rileva e conduce con successo un picccolo hotel a Tagliata di Cervia. Nel 1980 l'azienda di famiglia si trasferisce più vicino al mare e al centro di Cervia scegliendo l'hotel Ondina che da subito si ritaglia un posto importante nell'economia turistica Cervese. Nel 2000 con  l'accorpamento dell'Hotel Milazzo che era confinante si completa un sogno. Anno dopo anno con tanto lavoro, con continue ristrutturazioni e miglioramenti sono diventati questo unico hotel che conoscete o che vi invitiamo a conoscere.  

 

Suite, junior suite e camere per disabili

Nel 2020 l'hotel è stato profondamente trasformato  nella vivibilità degli ambienti e delle camere con un particolare riguardo ai bagni che si sono ingranditi anche più del doppio fino a raggiungere in alcuni casi i 5 mtq. per accogliere al suo interno dei nuovissimi box-doccia e altri moderni comfort. Per capirne meglio la vocazione abbiamo diviso le camere a seconda della loro ampiezza: dalle nuove singole "classic" che hanno tutte il letto matrimoniale e che vanno da 10 a 12 mq., alle tradizionali doppie chiamate "comfort" che vanno da 12 a 15 mq., dalle più spaziose "deluxe" da 15 a 18 mq., alle superspaziose "junior suite" da 18 a 22 mq. e alle eleganti "suite" di 23 mq. Completano l'offerta le giuste camere per disabili dotate di tutti gli ausili per persone portatrici di handicap. Hanno metrature che vanno da 12 a 19 mq. Le nostre governanti, Elena, Michela e Olga con noi da oltre 10 anni sanno come prepararvi al meglio al riposo.  

Il ristorante e la cucina

Il ristorante dell'hotel "da nonna Pina" ha giovato negli ultimi 5 anni di diverse ristrutturazioni, è suddiviso in zone tutte collegate fra loro: la "Sala Grande", la "Sala Buffet", la "Saletta Verde" e la "Veranda Fiorita", qui sarete coccolati dalle nostre ragazze capitanate da Michela sempre pronte ad esaudire i vostri desideri culinari. Con una brigata giovane e dinamica guidata dallo chef Andrea Petrillo, con la supervisione della Nonna Pina e il prezioso contributo della signora Maria la nostra cucina privilegia le specialità romagnole da sempre nostro marchio di fabbrica come le lasagne o le tagliatelle fatte in casa al matterello condite con il  ragù alla Romagnola e si completa con l'introduzione nel menù di nuovi piatti. Un occhio particolare ai prodotti del territorio a km. 0 e la loro lavorazione e preparazione, con piatti di pesce tutti i giorni. La prima colazione  a buffet, viene servita nella nuova saletta verde climatizzata e nella nuova veranda fiorita, sempre fresca e abbondante già dalle prime ore del mattino, annunciata da un profumo irresistibile di torte e crostate appena fatte , con dolce e salato, affettati e frutta a volontà. Le bevande calde le serviamo noi. 

Nel buffet di pranzo e cena che abbiamo modificato a causa delle normative anti covid in servito e con l'adozione di barriere in plexiglass trovate gli antipasti, i contorni e le verdure che prepariamo per voi sia cotte che crude o sotto forma di deliziose sfiziosità. I dolci li prepariamo sempre freschi tutti i giorni cercando sempre di stupirvi anche perchè sono la nostra passione. 

La Luigina, la biblioteca, il wifi e il parcheggio gratuito

Alla reception Andrea Giulia vi accoglie con il suo sorriso made in family. Nel rinnovatissimo bar  dove oltre ad un ottimo Spritz e al miglior caffè della zona potrete gustare i digestivi specialità della casa come la "Luigina" e il  "Caffettone". Nel soggiorno lato Milazzo trovano posto la TV e la fornita biblioteca.

Un grande giardino con gazebo all'esterno per passare momenti di assoluto relax con una zona giochi anche per bimbi dove giocare in tutta sicurezza.

Il parcheggio, nel cortile dell'hotel fino ad esaurimento e poi nei due parcheggi pertinenziali "Colombo" e "Milazzo" a poche centinaia di metri ci permettono quasi sempre di parcheggiare gratuitamente tutte le auto dei nostri ospiti.

Infine iWiFi gratuito è presente in tutto l'hotel.[ 

L'Hotel accetta piccoli animali

Ettore il nostro cucciolone, fa parte della nostra famiglia, per questo amiamo gli animali e accettiamo che portiate i vostri amici pelosi in vacanza con voi. Sono ammessi piccoli animali, cani di taglia piccola o media e gatti purchè nel rispetto delle altre persone che vivono al nostro fianco. A 50 metri c'è uno dei pochissimi stabilimenti balneari presenti fra Cervia, Milano Marittima e Pinarella che accetta i cani: il Bagno Ben. Spazi dedicati a chi vuole avere sempre con se il proprio compagno in tutta sicurezza.

 

Hotel ecosostenibile

L'hotel Ondina e Milazzo partecipa ad un programma di ecosostenibilià: l'acqua è una risorsa sempre più scarsa anche in Italia, per questo chiediamo ai nostri ospiti di riusare gli asciugamani e la biancheria in genere quando è possibile  perchè ridurre i consumi aiuta l’ambiente. Le risorse energetiche sono un bene prezioso e bisogna fare di tutto per preservarle il più possibile. Abbiamo installato rilevatori di passaggio nei corridoi in modo che la luce si accenda solo quando serve. Utilizziamo lampadine al led a bassissimo consumo energetico, da anni attuiamo e ci facciamo aiutare dai nostri ospiti per una intelligente e responsabile raccolta differenziata dei rifiuti.

La sirena Ondina e il Viale Milazzo

Tutti pensano che il nome Ondina si riferisca a una piccola onda, siamo al mare..., ci stà, non ci dispiace ma il vero significato è un'altro: le ondine nella mitologie del nord Europa erano creature misteriose simili alle sirene greche, che abitavano i fiumi, laghi o mari e che attiravano i naviganti con la loro bellezza e con i loro canti. Sono in genere rappresentate come bellissime donne con la coda di pesce. A seconda delle tradizioni, sono considerate esseri innocui o addirittura amichevoli. Il nome Milazzo che abbiamo voluto mantenere essendo stato fino al 2000 il nome di un hotel indipendente prende il nome dal Viale in cui sorge, il Viale Milazzo appunto che dà un po' il nome a tutta la zona detta appunto "la zona Milazzo"